지난 2005년부터 벼농사, 애호박농사등을 주로 지었던 제가 올해는 검은콩을 처음 심어봤습니다. 
1,000평정도의 땅을 임대하여 지난 5월부터 11월까지 새로운 경험도 하고, 버벅대면서 콩 농사를 끝냈습니다. 
올해는 날씨의 영향으로 콩 수확량이 작년의 절반으로 줄어들었다고 주변에서 이야기 하십니다. 
저도 물론 수확을 많이 못해 약 200kg 정도 수확을 하였습니다. 

이것저것 계산을 해보니 올해 생산비가 100만원정도 들었습니다. 
(땅 임대료 50만원, 심을때 로터리 20만원, 심을때 종자값등 10만원, 수확할때 15만원, 포장 및 선별 5만원)

검은콩은 트위터를 이용해서 판매를 하였습니다.
지난 여름 화천에서 트위터 번개에서 제가 심은 검은콩 이야기가 나오면서 독설님께서 검은콩 예약을 받아주셨습니다. 그 때는 1분만 예약을 하셨지만, 콩을 수확하고 다시 판매를 한다하니 많은 분들이 검은콩을 구입해주셨습니다. 

새로운 방법으로 농산물을 판매해보니 재미있지만, 그만큼 신경과 정성을 쏟게 되어 콩도 손으로 다시 선별을 하기도 하였습니다. 밤늦게가지 선별을 하고, 발송을 해드렸지만, 즐거운 경험이었습니다. 

내년에도 좋은 콩을 생산하기 위해서 겨울동안 연구와 노력을 해야겠습니다. ㅎㅎ

콩 꺽기 - 11월 2일

콩꺽기는 다 자란 콩줄기를 낫등을 이용해서 수확하는 과정입니다. 여러 콩줄기를 볏짚등을 이용해서 한단을 만들고, 한단 한단 모아서 밭 한 곳으로 모아둡니다. 

콩은 밭에서 두면서 건조를 더 하여 바짝 마르면 콩을 텁니다. 

콩 털기 - 11월 18일

수확한 콩은 콩 깍지 속에 콩이 들어 있습니다. 이것을 기계를 이용해서 콩만 골라냅니다. 예전에는 “도리깨”를 이용하여 콩을 털었지만, 요즘은 기계를 이용해서 많이 털어냅니다.

콩 선별 및 포장

깨진 콩, 벌레가 먹은 콩등을 기계를 이용해서 선별을 합니다. 대부분 선별이 가능하지만, 중간중간 선별이 안된 콩이 있습니다. 아는 분들에게 보내드리는 것이라 일부러 손으로 다시 선별하여 1kg으로 소포장을 합니다. 

멋모르고 손으로 선별을 시작했는데, 혼자서 할 수 있는 양이 얼마되지 않아 주문받은 콩을 제 때 보내드리지 못해 죄송할 뿐이었습니다.